由于山東鴨血具有良好的口感和味道，獲得了許多人的喜愛(ài)，那么你知道山東鴨血有哪些做法嗎？接下來(lái)就由山東鴨血廠家簡(jiǎn)單的來(lái)分享一下山東鴨血的食用方法，下面帶大家一起了解一下。

  山東鴨血可以進(jìn)行炒制，準(zhǔn)備好各中材料，山東鴨血、蔬菜、以及相關(guān)的調(diào)味料。山東鴨血廠家告訴大家，先將鴨血切成條塊，入沸水氽煮后撈出，其它蔬菜進(jìn)行切絲處理，火鍋底料用水化開，放入鍋內(nèi)燒沸熬味，下精鹽、味精，放入血旺、鱔片、火腿腸、肉片、黃豆芽、水發(fā)木耳、大蔥及多種蔬菜共煮。等黃豆芽斷生后起鍋轉(zhuǎn)入盆內(nèi)，炒鍋置旺火上，倒混合油燒至六成熱，放入辣椒節(jié)炸呈棕紅色，下花椒炸香，淋在盆內(nèi)上桌。

  千成食品山東鴨血廠家告訴大家，鴨血可以作為火鍋鴨血來(lái)進(jìn)行使用，將山東鴨血進(jìn)行清洗，切片過(guò)水處理，將火鍋湯及相關(guān)的配料準(zhǔn)備好，進(jìn)行蘸醬的配制，開火，將山東鴨血放置到鍋中涮一涮，等待一小段時(shí)間后拿起食用。